我真的好愛吃石頭火鍋，趁著寒流來襲來到「食藝石頭火鍋」來補充冬天消耗的熱量，來到食藝石頭火鍋店門外，外觀讓人覺得很溫馨很復古， 走進店裡面看到天花板有好多燈籠造型的燈飾，黃燈打下來讓人感覺很溫暖，再看到桌上擺滿各式各樣的火鍋料理，頓時很像是在辦桌一樣，還有香味撲鼻的湯頭，實在讓我肚子餓到不行！🤤
親切的老闆看到我們，馬上出來帶位為我們服務，老闆熱心的介紹點餐方式和食材，本店是採半自助式，想吃什麼就去拿，盤子有分各種顏色代表不同價位喔！海鮮和肉羹是要另外跟店家點，牆上也有清楚標示每樣食材的價錢和推薦的菜色，一目了然👍
首先石頭湯底老闆先放小魚乾和蝦米乾鍋爆香，再讓我們挑選自己喜歡的肉下去快炒，我選了沙朗牛和五花牛，肉質真的好嫩超好吃，搭配店家特製的沙茶醬真的超美味😋老闆一邊炒我真的一邊流口水，迫不及待超想吃！
而且每盤份量都很剛好，不會太多，幾乎每種火鍋料理都可以吃到，我覺得排骨酥、淡水魚酥、水蓮、蟹肉棒、海鮮⋯真的超好吃的！而且很少吃到火鍋裡面有排骨酥和淡水魚酥，跟湯頭搭配起來真的絕配👍
交換完聖誕禮物後，我又繼續開火吃了第二攤，老闆說看不出來我們這麼會吃🤣
📍店家地址：台中市西區梅川西路二段33號
☎️電話：0906-397-010
🈺️營業時間：17:00-22:00
👉粉專預約：食藝石頭火鍋
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